颗盐

更新于 2026-07-13 00:49:41

读音信息
拼音
kē yán
拼音字母
ke yan
拼音首字母
ky
注音
ㄎㄜ ㄧㄢˊ
注音符号
ㄎㄜ ㄧㄢ
基本释义

一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。《周礼·天官·盐人》“苦盐”唐 贾公彦 疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。”孙诒让 正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”

详细解释
  1. 一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。《周礼·天官·盐人》“苦盐”唐贾公彦疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。”孙诒让正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”

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