沸腾羊肉

沸腾羊肉是由羊肉为主要食材做成的一道菜品，是一道特色菜肴，属于川菜。本菜属羊肉类，色泽黄亮，皮脆肉嫩，麻辣鲜香，色泽红匀，口齿留香。