炸肉

zhà ròu ㄓㄚˋ ㄖㄡˋ

更新于 2026-07-12 08:48:22

读音信息
拼音
zhà ròu
拼音字母
zha rou
拼音首字母
zr
注音
ㄓㄚˋ ㄖㄡˋ
注音符号
ㄓㄚ ㄖㄡ
百科释义

一种南北方均受欢迎的肉类菜式,但南方和北方做法有差异。待油锅再次热起，倒入肉条进行复炸，炸制金黄色时捞出，ok！

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