炒肝

chǎo gān ㄔㄠˇ ㄍㄢ

更新于 2026-07-16 03:50:25

读音信息
拼音
chǎo gān
拼音字母
chao gan
拼音首字母
cg
注音
ㄔㄠˇ ㄍㄢ
注音符号
ㄔㄠ ㄍㄢ
基本释义

一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

详细解释

  1. 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

拆字组词
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