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牛肝
牛肝
niú gān
ㄋㄧㄡˊ ㄍㄢ
更新于 2026-07-11 04:19:48
读音信息
拼音
niú gān
拼音字母
niu gan
拼音首字母
ng
注音
ㄋㄧㄡˊ ㄍㄢ
注音符号
ㄋㄧㄡ ㄍㄢ
百科释义
牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 各种菜系都有牛肝的做法。
拆字组词
牛
肝
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