玉树麒麟生鱼

玉树麒麟生鱼是一道家常美食，主要制作材料是生鱼，辅料是金华火腿、水发北菇、菜心，调料有盐、味精、料酒等。该菜品主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。