腊肉炒菜苔

腊肉炒菜苔是一道家常炒菜，制作原料主要有洪山菜苔、腊肉等。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“腊肉炒菜苔“被评为“中国菜”湖北十大经典名菜。