豆黄

dòu huáng ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ

更新于 2026-07-10 12:01:14

读音信息
拼音
dòu huáng
拼音字母
dou huang
拼音首字母
dh
注音
ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ
注音符号
ㄉㄡ ㄏㄨㄤ
基本释义

指豆瓣。用来酿酒或制酱。

详细解释

  1. 指豆瓣。用来酿酒或制酱。

    北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“啮看：豆黄色黑极熟，乃下，日曝取乾。”缪启愉校释：“豆黄，指豆瓣。”

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