酵子

jiào zi ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙

更新于 2026-07-16 00:25:52

读音信息
拼音
jiào zi
拼音字母
jiao zi
拼音首字母
jz
注音
ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙
注音符号
ㄐㄧㄠ ㄗ
基本释义

含有酵母菌的面团。也叫引酵。

详细解释

  1. 含有酵母的面团。

    清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”

拆字组词
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