青咖喱牛肉

青咖喱牛肉是一道简单的家常菜，所用材料为牛肉150克，茄子件适量，青红椒件适量，洋葱件适量，西红柿件适量，炸马铃薯件适量，蒜茸少许，金不换叶适量。