凉拌麻辣鸡丝

煲汤后的鸡身一只，将鸡去皮肉撕成丝条状备用。胡萝卜和黄瓜切成丝，锅内烧热油倒入加入辣椒粉，花椒粉和芝麻的碗中，快速搅拌成辣油。