洋泾浜菜

yáng jīng bāng cài ㄧㄤˊ ㄐㄧㄥ ㄅㄤ ㄘㄞˋ

更新于 2026-07-10 21:01:50

读音信息
拼音
yáng jīng bāng cài
拼音字母
yang jing bang cai
拼音首字母
yjbc
注音
ㄧㄤˊ ㄐㄧㄥ ㄅㄤ ㄘㄞˋ
注音符号
ㄧㄤ ㄐㄧㄥ ㄅㄤ ㄘㄞ
百科释义

洋泾浜菜，即改良之后的上海菜，既保留了传统本帮菜色泽艳丽、口味鲜浓的特点，又引入了现代都市人追求健康的饮食理念。“洋泾浜”(上海方言，意思是“不正宗”)

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