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紫香芥
紫香芥
zǐ xiāng jiè
ㄗˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝˋ
更新于 2026-07-11 00:13:59
读音信息
拼音
zǐ xiāng jiè
拼音字母
zi xiang jie
拼音首字母
zxj
注音
ㄗˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝˋ
注音符号
ㄗ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝ
百科释义
紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。
拆字组词
紫
香
芥
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