百花羊肉

百花羊肉是清真菜菜品之一，主料是新鲜的羊肉，配料是新鲜的鸡胸脯肉、鸡蛋清、 香菇等，调料是适量的姜汁、 味精、淀粉(玉米)等，通过蒸制而成。