炒羊肉片

炒羊肉片是一道特色菜品，主料是羊腿肉、黄鱼肉等，配料是黄酒、鲜汤、葱花等，调料为花生油、湿淀粉、食用盐等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。