红豆饼粉

红豆饼粉是制作红豆饼的主要原料，主要作用是使红豆饼的颜色略黄，更加美观，香味浓郁更醇。红豆饼粉蛋白质含量很高，含不上火配料。台湾的源阳红豆饼粉比较流行。