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猪脏面
猪脏面
zhū zàng miàn
ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
更新于 2026-07-10 05:54:20
读音信息
拼音
zhū zàng miàn
拼音字母
zhu zang mian
拼音首字母
zzm
注音
ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号
ㄓㄨ ㄗㄤ ㄇㄧㄢ
百科释义
猪脏面是一到用猪大肠烹制的传统名吃,属于甘肃菜。清代兰州人创制,民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。
拆字组词
猪
脏
面
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