叉烤鸭

chā kǎo yā ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄧㄚ

更新于 2026-07-13 00:15:14

读音信息
拼音
chā kǎo yā
拼音字母
cha kao ya
拼音首字母
cky
注音
ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄧㄚ
注音符号
ㄔㄚ ㄎㄠ ㄧㄚ
百科释义

夏季可用鲜荷叶3 张，用开水烫一下，放冷水中浸透，每张荷叶撕成大小相等的4 片，合葱、姜、花椒适量，一并填入鸭腹，再行烤制，为应时佳肴

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