什锦蒸饺

什锦蒸饺以肉馅为主，辅以其他作料，或是山珍，或是海鲜；不仅滋补营养，而且因为作料与肉馅相得益彰，更显鲜美，因而在中国是相当受欢迎的一道家常菜系。