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冬菇炖蹄筋
冬菇炖蹄筋
dōng gū dùn tí jīn
ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
更新于 2026-07-16 09:17:14
读音信息
拼音
dōng gū dùn tí jīn
拼音字母
dong gu dun ti jin
拼音首字母
dgdtj
注音
ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
百科释义
冬菇炖蹄筋是将猪蹄筋与冬菇、芸豆等一起炖至蹄筋软烂后,加入湿淀粉勾欠收汁装盘即可食用。本菜含有大量的胶原蛋白和多种维生素,具有美容、减肥的功效。
拆字组词
冬
菇
炖
蹄
筋
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