宫保八爪鱼

宫保八爪鱼是一道以八爪鱼(500克)、花生(100克)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(5瓣)为主材的海鲜类川菜肴名。