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阳城烧肝
阳城烧肝
yáng chéng shāo gān
ㄧㄤˊ ㄔㄥˊ ㄕㄠ ㄍㄢ
更新于 2026-07-10 03:54:12
读音信息
拼音
yáng chéng shāo gān
拼音字母
yang cheng shao gan
拼音首字母
ycsg
注音
ㄧㄤˊ ㄔㄥˊ ㄕㄠ ㄍㄢ
注音符号
ㄧㄤ ㄔㄥ ㄕㄠ ㄍㄢ
百科释义
阳城烧肝,是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。
拆字组词
阳
城
烧
肝
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