松果香肠炒饭

松果香肠炒饭是广东省传统的特色名点，属于粤菜系。用小火将松果炒至金黄色，把香肠切成斜片。锅烧热后加入油，再将蛋汁倒入热油中快炒至七分熟盛起备用。