虾干炒掐菜

xiā gàn chǎo qiā cài ㄒㄧㄚ ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄚ ㄘㄞˋ

更新于 2026-07-14 17:24:23

读音信息
拼音
xiā gàn chǎo qiā cài
拼音字母
xia gan chao qia cai
拼音首字母
xgcqc
注音
ㄒㄧㄚ ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄚ ㄘㄞˋ
注音符号
ㄒㄧㄚ ㄍㄢ ㄔㄠ ㄑㄧㄚ ㄘㄞ
百科释义

虾干炒掐菜是一道做法简单、老少皆宜家常菜，将掐菜洗净氽水捞出，虾干泡软。放香葱姜快炒，加精盐、味精、胡椒粉调味炒匀，加香菜段拌匀，淋入香油即成

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