沪菜家常黄鱼

更新于 2026-07-12 15:26:36

读音信息
拼音
hù cài jiā cháng huáng yú
拼音字母
hu cai jia chang huang yu
拼音首字母
hcjchy
注音
ㄏㄨˋ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ
注音符号
ㄏㄨ ㄘㄞ ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄏㄨㄤ ㄩ
百科释义

家常黄鱼,按照上海普通百姓家中日常委烧鱼的方法烹制故名。此菜色泽金红,卤汁不腻,鱼肉酥嫩,味道鲜美。

拆字组词