香酥麻鸭

xiāng sū má yā ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄇㄚˊ ㄧㄚ

更新于 2026-07-16 04:11:53

读音信息
拼音
xiāng sū má yā
拼音字母
xiang su ma ya
拼音首字母
xsmy
注音
ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄇㄚˊ ㄧㄚ
注音符号
ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄇㄚ ㄧㄚ
百科释义

香酥麻鸭是江苏省高邮地区的一道传统名菜，其特点是外酥脆，里鲜香。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，

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