火丝爆蛋

huǒ sī bào dàn ㄏㄨㄛˇ ㄙ ㄅㄠˋ ㄉㄢˋ

更新于 2026-07-16 04:48:20

读音信息
拼音
huǒ sī bào dàn
拼音字母
huo si bao dan
拼音首字母
hsbd
注音
ㄏㄨㄛˇ ㄙ ㄅㄠˋ ㄉㄢˋ
注音符号
ㄏㄨㄛ ㄙ ㄅㄠ ㄉㄢ
百科释义

火丝爆蛋。先将火腿肉切成长细丝。鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加入精盐和味精搅匀，加入火腿丝拌匀（也可改为火腿丝和去掉两头的绿豆芽，制成后称“金银丝爆蛋”）

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