酸辣鲅鱼丸子

酸辣鲅鱼丸子是一道咸鲜味的菜品，主料是鲅鱼，配料是香菜、鸡蛋等 ，调料为葱汁、姜、花椒等，通过汤锅慢炖的做法而成。