炸桂鱼卷

炸桂鱼卷是地道的湖北名菜，鱼卷外皮黄亮酥嫩，馅心鲜香可口，配以辣酱油、番茄计两种味碟上席佐食，风味尤佳。下面就介绍一下它的烹饪方法。