香辣鸭翅根

香辣鸭翅根是一道简单的家常菜，主料是鸭翅根1500克调料：生姜30克、酱油、啤酒一听、白糖一汤勺、大料、桂皮、香叶、草扣、肉扣、砂仁、小茴香。